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| 少儿应走出的饮食营养误区 | |
| 引用本文： | 龙夫.少儿应走出的饮食营养误区[J].科技文萃,1995(8). |
| 作者姓名： | 龙夫 |
| 摘 要： | 少年儿童不仅是父母的希望、也是国家、民族腾飞的希望.然而,令人痛心的是,少儿的营养结构、饮食习惯依然存在着种种令人忧虑的错误观念,有的已经危害着他们幼小的身体,使他们体质日趋下降。第二次全国营养调查资料表明;我国中学生蛋白质的供给量,仅为中国营养学会推荐的每天膳食供给量标准的82.7％,钙为60.9％,维生素A加胡萝卜素为50％、维生素B_2为43.6％;小学生热能仅为供给量标准的91.5％,其中,蛋白质为87.1％、钙为50％、维生紊A加胡萝卜素为60％、维生 |
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