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对实践课程教学体系的构建与效果评估——以高职酒店管理专业为例
引用本文:梁章萍.对实践课程教学体系的构建与效果评估——以高职酒店管理专业为例[J].职教论坛,2011(23).
作者姓名:梁章萍
作者单位:茂名市职业技术学院
摘    要:实践课程教学是高职院校提高学生培养质量的有效手段,在高职教学体系中占有重要的地位.通过阐述高职酒店管理专业实践课程教学的重要性,分析其目前发展的现状、存在的问题,提出了如何提高高职酒店管理专业实践课程教学效果的几点对策.

关 键 词:高职  酒店管理专业  实践课程教学  效果
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