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从社会控制角度看食品安全问题
引用本文:卢文娟.从社会控制角度看食品安全问题[J].泰州职业技术学院学报,2011,11(5):7-9.
作者姓名:卢文娟
作者单位:中国人民大学社会学系,北京,100872
摘    要:近年来频繁发生的食品安全事件引发了人们对于食品安全问题的高度关注,全球化、信息化也使得食品安全成为全世界共同关注的话题。它不仅关系着人们的生命安全与身体健康,还关系着社会秩序的稳定,与政治、经济、社会、文化重要相关。文章试图从社会学的角度出发,以社会控制为切入点,将食品安全问题置于中国社会转型和全球信息社会背景之下进行考察,以期为解决食品安全问题提供思路。

关 键 词:食品安全  社会控制  社会转型  公共危机

Review of the Chinese Food Safety System from Social Control
LU Wen-juan.Review of the Chinese Food Safety System from Social Control[J].Journal of Taizhou Polytechnical Institute,2011,11(5):7-9.
Authors:LU Wen-juan
Institution:LU Wen-juan(Department of Sociology,Renmin University of China,Beijing 100872,China)
Abstract:Repeatedly occurring food safety affairs make food security become an attention focus,which turns into a world issue be- cause of its globalization and informationalization.Food fluctuation has great influence on people's health and safety and the economics politics,society and culture.This passage studys how to solve this question under the background of social transformation and global information from the view of sociology and social control.
Keywords:food safety  social control  social transformation  public crisis
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