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食育,幼儿教育之重要课程
引用本文:宋晓婷.食育,幼儿教育之重要课程[J].快乐阅读,2013(12):108-109.
作者姓名:宋晓婷
作者单位:漳州市实验幼儿园
摘    要:在贸易全球化、食品安全备受关注的今天,幼儿"食育"尤为重要。饮食教育应当成为幼儿园教育和家庭教育的一项重要课程。成人应通过培养幼儿健康的饮食习惯、丰富心灵体验、营造关爱环境、弘扬食文化等手段,以应对当下食品方面的种种危机,并起到保障儿童的身体健康和弘扬我国传统膳食文化的作用。食育应当成为全民的教育,有效的食育必须从婴幼儿开始。

关 键 词:食育  幼儿教育  课程
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