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| 家蚕丝素凝胶固定化细胞生产L-天门冬氨酸的研究 | |
| 引用本文： | 陆健,屠志刚,沈良,徐庆刚,董英,陈克平.家蚕丝素凝胶固定化细胞生产L-天门冬氨酸的研究[J].科技通报,2005,21(5):541-544. |
| 作者姓名： | 陆健 屠志刚 沈良 徐庆刚 董英 陈克平 |
| 作者单位： | 1. 江苏大学,生命科学研究院,江苏,镇江,212013 2. 南京大学,生命科学学院,南京,21009 3. 中国药科大学,生物制药学院,南京,210009 |
| 基金项目： | 江苏大学青年自然科学基金（JD003011） |
| 摘 要： | 作者用家蚕丝素制成丝素溶液，加人大肠杆菌细胞混匀凝固后，再用戊二醛固定和交联，制成固定化细胞丝素凝胶，用于转化延胡索酸为L-天门冬氨酸。测定了固定化细胞转化率和转化效率。实验结果表明，通过控制底物的流速，可使转化率达到95％以上。在转化率为95％时，达到最大转化效率，产率为6．31g/h。连续使用一个月转化原活力仍保持在92％以上。 |
| 关 键 词： | 家蚕 丝素 交联 固定化细胞 L-天门冬氨酸 |
| 文章编号： | 1001-7119（2005）05-0541-04 |
| 收稿时间： | 2004-04-05 |
| 修稿时间： | 2004年4月5日 |
Researches on the Production of L-Aspartic Acid by Cells Immobilized in Silk Fibroin |
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| LU Jian,TU Zhi-gang,SHENG Liang,XU qing-gang,DONG ying,CHENG Ke-ping.Researches on the Production of L-Aspartic Acid by Cells Immobilized in Silk Fibroin[J].Bulletin of Science and Technology,2005,21(5):541-544. | |
| Authors: | LU Jian TU Zhi-gang SHENG Liang XU qing-gang DONG ying CHENG Ke-ping |
| Abstract: | Silk fibroin is linked and immobilized by Glutaraldehyde in the solution and made into silk fibrion gels, then applied to the immobilization of the E.coli cells , the immobilized cells was then used to produce L-Aspartic acid from Yanhusuo acid . The radio and efficiency of the transformation have been detected, it is possible to make the ratio of transformation above 95% by controlling the velocity flow. Under this ratio, the efficiency reaches the highest and the yield reached about 6.31g/h. After continuously running of this programe about one month, its enzyme activity remains over 92%. |
| Keywords: | silk fibroin linkage immobilized cell L-Aspartic acid |
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