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| 应用型本科院校食品科学与工程专业人才培养模式探讨 | |
| 引用本文： | 张力伟,郭玲玲.应用型本科院校食品科学与工程专业人才培养模式探讨[J].齐齐哈尔职业学院学报,2010(3). |
| 作者姓名： | 张力伟 郭玲玲 |
| 作者单位： | 齐齐哈尔职业学院; |
| 摘 要： | 从食品科学与工程专业的发展历史与现状、以及随着社会进步和食品工业的快速发展对食品专业人才的要求出发,结合应用型人才培养的实际情况,探索构建具有本校特色的、新型的应用型食品科学与工程专业人才培养模式,以便进一步向社会输送合格的、适应时代需求的专业人才。 |
| 关 键 词： | 应用型 食品科学与工程专业 人才培养模式 |
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