|
|||||
|
|
| 运动与补充蛋白对骨骼肌产生的影响 | |
| 引用本文： | 韩萍,牛洁,张仁祥.运动与补充蛋白对骨骼肌产生的影响[J].山西体育科技,2009,29(4):45-47. |
| 作者姓名： | 韩萍 牛洁 张仁祥 |
| 作者单位： | [1]南通农业职业技术学院体育教研室,江苏南通226007 [2]解放军理工大学理学院军事系,江苏南京211101 |
| 摘 要： | 在生物学过程中蛋白起到关键的作用，蛋白的合成和降解之间的平衡调节细胞体内平衡。骨骼肌质量在维持人类的健康、体力活动和竞技运动成绩方面起着重要的作用。骨骼肌质量的变化是蛋白合成率和蛋白降解率之间平衡的结果。力量训练诱导肌肉质量的增加是每一次训练的蛋白积累效果，单独进行力量训练能够提高肌肉蛋白的平衡，但是在缺少氨基酸的情况下，蛋白平衡不能达到正性的水平。氨基酸和碳水化合物的联合应用可最大程度促进净蛋白的平衡。充分认识其中的变化机制，有利于制定非常有效的训练计划。 |
| 关 键 词： | 运动 生理性适应 骨骼肌 蛋白合成 肌肉肥大 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |