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| 荞麦富硒试验研究及其开发前景 | |
| 引用本文： | 刘湘元、张宏志、王建立、管正学.荞麦富硒试验研究及其开发前景[J].资源科学,1998,20(6):61-66. |
| 作者姓名： | 刘湘元、张宏志、王建立、管正学 |
| 作者单位： | 中国科学院自然资源综合考察委员会 |
| 摘 要： | 微量元素硒是人体必需的生命元素。我国72%的地区处于缺硒、低硒带，约有3×108人口受到缺硒威胁。因此，开发富硒食品是关系到我国人民健康的重要课题。本文详细报道了荞麦作物富硒试验研究的方法和结果。研究结果表明，通过拌种和花期叶面喷施亚硒酸钠，荞麦富硒效果十分明显荞麦、富硒试验、开发利用 |
| 关 键 词： | 荞麦 富硒试验 开发利用 |
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