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| 强化教学环节 提高烹饪专业教学质量 | |
| 引用本文： | 董新红,李远宁.强化教学环节 提高烹饪专业教学质量[J].职业教育研究,2005(7):147-147. |
| 作者姓名： | 董新红 李远宁 |
| 作者单位： | 文登市技工学校,山东,文登,264400 |
| 摘 要： | 本文从六个方面介绍了提高烹饪专业教学质量的具体措施. |
| 关 键 词： | 烹饪专业 教学质量 技工学校 教学目标 教学模式 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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