|
|||||
|
|
| 高职酒店管理专业实践教学改革的探索 | |
| 引用本文： | 胥郁.高职酒店管理专业实践教学改革的探索[J].大学时代,2006(10):71-72. |
| 作者姓名： | 胥郁 |
| 作者单位： | 长沙航空职业技术学院 湖南长沙410124 |
| 摘 要： | 开展高职专业实践教学是实现高职教育目标的重要保证,本文从规范专业实践教学体系、完善实践教学内容、校内外实习基地建设与管理和教师队伍的建设等多个方面,对高职酒店管理专业实践教学改革存在的问题和拓展的方向进行了初步的探讨。 |
| 关 键 词： | 高职教育 酒店管理 实践教学 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |