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茶叶中提取咖啡因实验装置的改进
引用本文:吕守茂,祝巨,俞远志,章小峰.茶叶中提取咖啡因实验装置的改进[J].实验室研究与探索,2009,28(5).
作者姓名:吕守茂  祝巨  俞远志  章小峰
作者单位:浙江科技学院生物与化学工程学院,浙江,杭州,310023
基金项目:浙江省精品课程建设基金,浙江科技学院教学改革资助项目 
摘    要:针对茶叶中提取咖啡因实验中实验装置的设计不尽合理等问题,提出了改进办法.解决了实验中成败的关键步骤--升华温度的控制问题,提高了茶叶中咖啡因的收率,保证了产品纯度.用恒压漏斗代替Soxhlet提取器,无水乙醇作溶剂,萃取时间为1.5 h,10 g红茶中咖啡因的最高收率可达160 mg.

关 键 词:茶叶  咖啡因  有机化学  实验装置

An Improved Experimental Device for Extraction of Caffeine from Tea
LU Shou-mao,ZHU Ju,YU Yuan-zhi,ZHANG Xiao-feng.An Improved Experimental Device for Extraction of Caffeine from Tea[J].Laboratory Research and Exploration,2009,28(5).
Authors:LU Shou-mao  ZHU Ju  YU Yuan-zhi  ZHANG Xiao-feng
Abstract:
Keywords:
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