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微课在食品专业分子生物学基础教学中的应用探讨
引用本文:刘斌,何晓华.微课在食品专业分子生物学基础教学中的应用探讨[J].教育教学论坛,2019(15):202-203.
作者姓名:刘斌  何晓华
作者单位:1.西北农林科技大学食品科学与工程学院;2.西北农林科技大学植物保护学院
基金项目:西北农林科技大学2017年教学改革研究项目"<分子生物学基础>‘微课’建设与实施探索"(JY1703088)
摘    要:为了改善针对食品专业的分子生物学课程的教学质量,需改变传统教学的简单灌输的授课方式,激发学生的热情,提高学习兴趣,让学生对自己的学习具有一定的主动权,能够通过自主学习获得课程知识。微课是未来教学资源发展的新形式与新趋势,通过整合课程资源以网络授课的方式,让学生以自我为主体安排学习,从而构成了学校教育教学的新型模式。结合食品专业学生的知识背景,借鉴现代教育信息技术制作一套有针对性的分子生物学微课程,引导学生自主化学习,从而激发学生自主学习分子生物学的主观能动性。

关 键 词:微课  食品专业  分子生物学

Research on Micro lesson Applying in Basic Teaching of Molecular Biology
LIU Bin,HE Xiao-hua.Research on Micro lesson Applying in Basic Teaching of Molecular Biology[J].jiaoyu jiaoxue luntan,2019(15):202-203.
Authors:LIU Bin  HE Xiao-hua
Institution:(College of Food Science and Engineering,Northwest A&F University,Xianyang,Shaanxi 712100,China;College of Plant Protection,Northwest A&F University,Xianyang,Shaanxi 712100,China)
Abstract:LIU Bin;HE Xiao-hua(College of Food Science and Engineering,Northwest A&F University,Xianyang,Shaanxi 712100,China;College of Plant Protection,Northwest A&F University,Xianyang,Shaanxi 712100,China)
Keywords:micro lesson  food major  molecular biology
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