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优秀游泳运动员营养状况和血尿生化分析
摘    要:对40名游泳运动员进行能量消耗记录、膳食调查、血液生化检验和维生素负荷尿检测。结果表明。游泳运动员每日膳食供给的营养素、能量基本满足,但能量构成来自脂肪和碳水化合物偏低,维生素B_1、V_c和V_E的不足,钙和磷的不足以及铁的吸收利用率差等营养不平衡状况应予重视和改善。

关 键 词:游泳运动员  营养  生化评定

Nutritional Status of Elite Swimmers and Biochemical Analysis of their Blood and Urine
Abstract:
Keywords:swimmers  nutrition  biochemisty evaluation
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