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爆炒乌鱼丝
引用本文:周祚义.爆炒乌鱼丝[J].中国钓鱼,2005(8):66-66.
作者姓名:周祚义
作者单位:四川武胜
摘    要:令我们钓鱼人高兴的事,是《中国钓鱼》的家常鱼馆开张了。这不,才尝了北京的“油浸鱼”、西安的“香酥熏鱼”,紧接着“川味泡菜鱼”和“干烧鱼”又上了桌,真是我们钓鱼人的好福气啊!

关 键 词:钓鱼  “爆炒乌鱼丝”  制作方法  特点  烹饪
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