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| 构建与完善餐饮企业内部控制制度 | |
| 引用本文： | 邵春梅.构建与完善餐饮企业内部控制制度[J].池州学院学报,2010,24(4):22-24. |
| 作者姓名： | 邵春梅 |
| 作者单位： | 安徽财经大学会计学院,安徽蚌埠,233041 |
| 摘 要： | 近年来餐饮企业的发展十分迅速,但企业的内部控制非常薄弱,本文通过对内部控制的内涵以及餐饮企业生产的特点进行分析,提出了餐饮企业内部控制制度的构建与完善的措施,即建立完善的销售与收款控制制度;健全购货与付款控制制度;健全固定资产及存货控制制度。 |
| 关 键 词： | 餐饮企业 内部控制 制度 |
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