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| 绍兴老照片 | |
| 引用本文： | 汤涌.绍兴老照片[J].浙江档案,2006(10):32-33. |
| 作者姓名： | 汤涌 |
| 摘 要： | 作为酒乡的绍兴,素有“无处不酒家”之说。南宋大诗人陆游有“酒垆千百所”诗句,便是很好的说明。绍兴酒店有雅俗之分,“杏花村”、“沈永和”之类高雅酒店多设在闹市,像“咸亨酒店”、“一石居酒楼”、“茂源酒店”和一些小酒店大多设在冷僻的街头巷尾或桥堍埠头,并多为夫妻、兄弟经营。顾客除了极个别像孔乙己那样的长衫帮,绝大部分是干苦力的体力劳动者等短衫帮,买点茴香豆、盐煮花生之类的“下酒坯”喝酒、聊天、灵灵市面,消除疲劳。 |
| 关 键 词： | 绍兴 老照片 咸亨酒店 “杏花村” 体力劳动者 消除疲劳 酒家 经营 |
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