半安全水分稻谷自然低温存储试验 |
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引用本文: | 杜枫.半安全水分稻谷自然低温存储试验[J].黑龙江科技信息,2014(31):275-275. |
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作者姓名: | 杜枫 |
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作者单位: | 佳木斯龙军米业有限责任公司,黑龙江 佳木斯,154005 |
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摘 要: | 稻谷(准)低温储存可抑制其自身的呼吸代谢及储粮害虫和微生物滋生。利用冬季低温,将半安全存储水分稻谷冷却至平均温度0℃以下,存储在保温密闭条件好的房仓。试验表明该方法能延缓稻谷品质陈化,保持其营养及新鲜口感,达到延长贮存期实现安全存粮的目的。
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关 键 词: | 半安全水分 稻谷 自然低温 贮存 |
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