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优质黄羽肉鸡肉用性能测定及屠宰性状的关联性分析
引用本文:王清华,贺永惠,项智锋,丽芬,毛国祥,陈柯.优质黄羽肉鸡肉用性能测定及屠宰性状的关联性分析[J].河南科技学院学报,2005,33(2):42-44.
作者姓名:王清华  贺永惠  项智锋  丽芬  毛国祥  陈柯
作者单位:[1]河南科技学院动物科学系,河南 新乡 453003 [2]康达尔家禽育种中心,深圳 518122
基金项目:河南省教育厅科技攻关项目 
摘    要:以康达尔集团养鸡公司育种中心的黄羽优质肉鸡B系为素材,随机抽取80日龄鸡只公母各20只进行屠宰测定.结果表明:屠体多数性状间都存在着较高或中等偏上的表型相关;屠宰率、全净堂率与各项指标间相关程度较弱;胸肌率与各项指标间呈现弱的负相关或不相关.

关 键 词:优质黄羽肉鸡  屠宰性状  表型相关

The correlation analysis between carcass traits and meat performance in Yellow feather dwarf broiler
Abstract:
Keywords:
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