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| 茶与酒：水与火的交融 | |
| 引用本文： | 周重林.茶与酒：水与火的交融[J].科学中国人,2011(10):54-60. |
| 作者姓名： | 周重林 |
| 作者单位： | 云南大学茶马古道文化研究中心 |
| 摘 要： | 酒茶之美
酒在汉语中一现身．就被置放到了强大气场之中。
《释名》、《汉书》、《周礼》、《诗经》等等诸多的典籍定制着酒的属性．它是美的代名词．是人与鬼神沟通的媒介，还是国家内外的礼仪之道，拥有着“美禄”、“天水”、“琼瑶”之类的非凡称呼。 |
| 关 键 词： | 天水 酒 茶 《周礼》 《诗经》 |
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