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多肽形成过程中的相关数量计算
作者单位:
;1.山东省平邑县第一中学
摘 要:
<正>众所周知,多肽形成过程中会涉及一些数量的计算,我们在解题时要注意以下几个方法和易错易混点。1."表格法"记忆m个氨基酸形成多肽链规律(a表示氨基酸的平均相对分子量)2."原子守恒法"计算蛋白质中各原子数(1)N原子数=肽键数+肽链数+R基上的N原子数=各氨基酸中N原子的总数。(2)O原子数=肽键数+2×肽链数+R
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