食品安全检验中的样品制备技术应用探讨 |
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引用本文: | 王玉兰.食品安全检验中的样品制备技术应用探讨[J].黑龙江科技信息,2010(27):51-51. |
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作者姓名: | 王玉兰 |
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作者单位: | 大兴安岭地区产品质量监督检验所,黑龙江,加格达奇,165000 |
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摘 要: | 随着食品安全要求的不断提高,先进的分析仪器和方法在食品分析中逐步加以应用,但对于不同食品及不同要求选用什么分析方法有待进一步摸索。这里对超临界萃取技术、固相萃取技术、固相微萃取技术和流动注射分析技术等几种分析技术进行了比较,作了一点探讨。
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关 键 词: | 安全检验 分析技术 食品安全 |
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