千年饮“圣酒” “北岳”醉“恒山” |
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引用本文: | 穆勇.千年饮“圣酒” “北岳”醉“恒山”[J].华夏星火,1996(1). |
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作者姓名: | 穆勇 |
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作者单位: | 恒山酒厂 |
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摘 要: | 恒山白酒早在唐朝开元年间就闻名于世,多年来一直享有“圣酒”、“状元酒”的美誉。多少历史名人饮罢恒山美酒,写下了脍炙人口的诗篇,留下了美丽动人的传说。民谚“吸水烟下兰州,喝烧酒浑源州”也在华夏大地广为流传。浑源百里平川盛产的红高粱,纯净甘爽的“北岳甘泉”水和千百年来形成的独特的酿酒工艺,已创出恒山白酒清香纯正、绵软甘爽、回味悠长的特点,今天的恒山白酒,这朵酒苑中的古老奇葩,再次脱颖而出,以其“酒色冰清玉洁、香气清雅协调、口味醇和绵长”的独特风格,蜚声中外。
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