首页
|
本学科首页
官方微博
|
高级检索
全部专业
教育
科学、科学研究
世界各国文化与文化事业
体育
文化理论
信息与知识传播
学报及综合类
按
中文标题
英文标题
中文关键词
英文关键词
中文摘要
英文摘要
作者中文名
作者英文名
单位中文名
单位英文名
基金中文名
基金英文名
杂志中文名
杂志英文名
栏目英文名
栏目英文名
DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
检索
酵母的魔力
摘 要:
<正>生活中,同学们可能都留意到,面包、蛋糕都很松软、好吃,而且里面有很多像蜂窝一样的小孔,而面条里却没有这样的小孔。为什么会这样呢?这是因为加了酵母,面团才变得非常松软而且多孔。可酵母为什么会有这样的魔力呢?让我们一起通过实验,来找寻其中的秘密吧!准备材料:碗2只、玻璃杯2个、勺子2把、量杯1个、厨房秤、酵母粉、水、白糖、面粉。
本文献已被
CNKI
等数据库收录!
设为首页
|
免责声明
|
关于勤云
|
加入收藏
Copyright
©
北京勤云科技发展有限公司
京ICP备09084417号