|
|||||
|
|
| 罐头食品 | |
| 引用本文： | 图图.罐头食品[J].启蒙(3-7岁),2013(1):16. |
| 作者姓名： | 图图 |
| 摘 要： | 为了延长食物的保质期,千百年来人们想出过许许多多的办法,如烟熏、日晒、盐腌等。罐藏技术始于1810年,当时法国为解决军队在作战时的食物供应问题,悬赏征求保存食物的新方法,巴黎的一位甜食师傅经过多年研究,发明了用玻璃瓶保存食物的方法。接着英国人发明了用镀锡金属薄板制成金属罐来保存食物,使罐头 |
| 关 键 词： | 罐头食品 食物供应 金属薄板 保质期 新方法 保存 金属罐 玻璃瓶 水果罐头 英国人 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |