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建设标准化食堂,全面提高办伙水平
引用本文:赵相华.建设标准化食堂,全面提高办伙水平[J].高校后勤研究,2003(1):58-60.
作者姓名:赵相华
作者单位:北京林业大学
摘    要:根据京教勤(2002)23号“关于在全市高校开展创建标准化学生食堂的通知”精神,推进高校伙食社会化改革,实现制度化、规范化、标准化管理,全面提高办伙水平,为学校发展和稳定提供坚实的后勤保障,北京高校认真开展了标准化食堂建设工作,并已取得明显的阶段成果,本人有幸作为标准化食堂评估验收组主要成员参加了全过程工

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