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| 酒店管理专业“3+2”工学交替人才培养模式的构建与实践 | |
| 引用本文： | 匡平,徐益,金渝琳.酒店管理专业“3+2”工学交替人才培养模式的构建与实践[J].教育与职业,2011(20). |
| 作者姓名： | 匡平 徐益 金渝琳 |
| 作者单位： | 1. 重庆工业职业技术学院工商贸易系,重庆,401120 2. 重庆工业职业技术学院,重庆,401120 |
| 摘 要： | 重庆工业职业技术学院酒店管理专业以国家示范建设专业为契机,紧紧围绕国际化高素质技能型人才培养,与酒店行业合作共建能力标准,创新和实践了3+2工学交替人才培养模式,在办学模式、课程体系构建、教学运行模式、师资队伍建设等方面做了许多有意义的尝试,成为与酒店行业合作育人、合作就业、合作发展的新典范。 |
| 关 键 词： | 酒店管理 专业建设 人才培养模式 实践 |
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