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| 黄绿色蔬菜的又一曲赞歌 | |
| 引用本文： | 鲍建忠.黄绿色蔬菜的又一曲赞歌[J].中国科教创新导刊,1994(3). |
| 作者姓名： | 鲍建忠 |
| 摘 要： | 黄绿色蔬菜的又一曲赞歌鲍建忠译任志英校蔬菜有益于健康。含有胡萝卜素的黄绿色蔬菜更是如此。它们增强人体的免疫系统，提高其抗病的能力。什么是黄绿色蔬菜呢？随便哪个人都会说出胡萝卜来。不过，像南瓜，白菜，花椰菜，各种莴苣，甚至有些花卉，如多年生菊花和紫苏等... |
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