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餐饮企业顾客忠诚影响因素的实证研究
引用本文:赵豫西.餐饮企业顾客忠诚影响因素的实证研究[J].乐山师范学院学报,2015(6).
作者姓名:赵豫西
作者单位:四川旅游学院,四川 成都,610100
基金项目:四川省川菜研究中心课题“餐饮企业顾客忠诚驱动因素的实证及应用研究”
摘    要:当前,中国餐饮业面临前所未有的挑战,“识势”是走出寒冬的必然心态。面对消费者日趋理性化的消费和竞争态势的严峻,如何留住顾客,形成顾客忠诚对于餐饮企业的发展至关重要。文章根据感知价值、顾客满意与顾客忠诚之间关系的研究,构建了研究模型,提出了研究假设并进行实证研究,取得一些普适性的方法,并力图为我国餐饮业提升竞争力提供决策依据。

关 键 词:餐饮业  顾客忠诚  影响因素

The Empirical Research on Influential Factors of Customer Loyalty in Catering Enterprises
ZHAO Yuxi.The Empirical Research on Influential Factors of Customer Loyalty in Catering Enterprises[J].Journal of Leshan Teachers College,2015(6).
Authors:ZHAO Yuxi
Abstract:
Keywords:Catering Industry  Customer Loyalty  Influential Factor
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