螺旋藻真的 有益健康吗 |
| |
引用本文: | 钟凯.螺旋藻真的 有益健康吗[J].百科知识,2018(12). |
| |
作者姓名: | 钟凯 |
| |
摘 要: | 正螺旋藻因其形态而得名,是多种蓝藻的总称,是地球上最早的生命体之一。它能进行光合作用释放氧气,也因此改变了地球的大气,为孕育其他生命创造了条件。不过螺旋藻一直默默徘徊在人类文明的边缘,直到1974年联合国粮农组织将其称为"21世纪最理想的食品"。从此,螺旋藻走上万众瞩目的舞台,频繁出没于食品、保健食品甚至药品领域,甚至席卷中国保健品市场。
|
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录! |
|