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秋凉韭花香
引用本文:周中华.秋凉韭花香[J].山东教育,2012(10):58.
作者姓名:周中华
作者单位:枣庄市市中区孟庄镇大郭庄学校
摘    要:在我小时候,我的家乡家家户户都种着大片的韭菜,此物一年播种,多年受益,除了浇浇水、施施肥,基本上不要费太大的工夫,那韭菜一茬一茬割也割不完,韭菜煎鸡蛋便是餐桌上的常菜。在我的记忆中,其味道比山珍海味要好得远!尤其是到了秋天,北风乍起,天气转凉,旺长的韭菜便从中间抽出一根细细的苔,上面吐出球状的花,这时就到了做韭花酱的季节,几乎家家都做。一大早,母亲把我从睡梦中唤醒,让我跟她

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