食品与情绪 |
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引用本文: | 冯超英,王江.食品与情绪[J].小读者,2006(2). |
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作者姓名: | 冯超英 王江 |
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摘 要: | 通过科学研究已经发现,食品与情绪有直接的关系,爱好或拒绝某些特定的味道表明情绪倾向。——咸味:咸味食品与焦虑密切相关。盐刺激肾,食盐过量可能影响心脏。人的某些焦虑不安可能是由于肾功能衰弱引起的。弥补的方法是吃丰富的豆类食品和谷物,这些食品有助于增强人的意志力。——甜味:吃甜食的欲望与人的担忧有关。适当地吃甜食可以使人的不安或激动的情绪安静下来,也可能导致满意和贪婪。一般来说,甜食补充脾脏和胃的能量。如果脾虚,这可能是由于心脏和肝脏供血不足,从而导致抑郁或焦虑。——辣味:任何一种辣味食品都是人体的兴奋剂,它刺…
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