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浅谈大豆营养与大豆产量
引用本文:王嘉宏.浅谈大豆营养与大豆产量[J].黑龙江科技信息,2013(11):253-253.
作者姓名:王嘉宏
作者单位:锦州市农业广播学校,辽宁锦州,121000
摘    要:大豆是人类蛋白质和植物油的主要来源,为人类生活贡献巨大。被益为豆中之王,田中之肉。在国内和国际作为一种健康和保健食品正在被越来越多的人认识和接受。由于大豆籽粒中含有多种微量生物活性成分,其保健作用极佳倍受大家青睐。

关 键 词:大豆  营养  保健  形态  栽培技术  产量
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