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| 李渔《闲情偶寄》饮食观略论 | |
| 引用本文： | 翁源昌.李渔《闲情偶寄》饮食观略论[J].南宁职业技术学院学报,2014(5):8-10. |
| 作者姓名： | 翁源昌 |
| 作者单位： | 浙江国际海运职业技术学院,浙江舟山316021 |
| 摘 要： | 李渔《闲情偶寄》之"饮馔部",真实地展现了李渔独到的饮食文化观,也可称作清代难得的饮食理论与实践之作。从李渔的饮食文化观、饮食哲学观以及海鲜饮食观等方面看出,李渔的饮食之道,是基于他所崇尚的"自然、本色、天成"之思想。 |
| 关 键 词： | 李渔 闲情偶寄 饮食文化观 饮食哲学观 自然 |
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