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| 论黑木耳作为旅游商品对地方产业的影响 | |
| 引用本文： | 康强,徐东媛.论黑木耳作为旅游商品对地方产业的影响[J].黑龙江科技信息,2012(7):140. |
| 作者姓名： | 康强 徐东媛 |
| 作者单位： | 1. 牡丹江师范学院,黑龙江牡丹江,157012 2. 哈尔滨第二十六职业中学,黑龙江哈尔滨,150040 |
| 摘 要： | 黑木耳俗称“木耳”，是生长在朽木上的一种食用真菌，因其形似人耳，颜色黑褐而得名。黑木耳营养丰富，即可食用，又可入药，日益受到越来越多的人重视和欢迎。近年来黑木耳作为一种东北旅游商品受到越来越多南方游客的欢迎，成为馈赠亲友的佳品。同时黑木耳作为一种特色旅游产品也起到了对地方产业拉动的效应。 |
| 关 键 词： | 黑木耳 营养价值 药用价值 旅游商品价值 |
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