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| 浅析休闲乳制品的制作 | |
| 引用本文： | 徐向荣.浅析休闲乳制品的制作[J].黑龙江科技信息,2012(6):21. |
| 作者姓名： | 徐向荣 |
| 作者单位： | 黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司,黑龙江哈尔滨,150086 |
| 摘 要： | 随着市场的竞争发展及人们生活水平的提高,对乳制品的要求也越来越高。只有具有新概念的,有营养价值的创新产品才能在市场中有立足之地。通过对以往乳制品工艺的研究开发,以生鲜牛奶为原料探索出几种新的休闲饮品的制作方法,为鲜奶的制作提出了新的思路。 |
| 关 键 词： | 休闲 饮品 制作 |
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