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| 浅谈乳品工程的创新 | |
| 引用本文： | 王凯.浅谈乳品工程的创新[J].黑龙江科技信息,2012(6):19. |
| 作者姓名： | 王凯 |
| 作者单位： | 黑龙江龙丹乳业科技股份有限公司,黑龙江哈尔滨,150086 |
| 摘 要： | 乳品工程是国民经济发展的重要组成部分,和人们的生活有着直接的联系。乳品工程质量决定着人们身体的健康状况,甚至影响着人们的生命。因此乳品企业要发展,就必须有创新。但乳品工程的创新是个系统化的过程,只对乳品本身的创新进行探讨,并明确的指出了乳品工程的具体创新方向及策略。 |
| 关 键 词： | 乳品工程 发展 创新 |
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