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影响智力发育的食品
引用本文:
张守智.影响智力发育的食品[J].家庭与家教,2007(10):45.
作者姓名:
张守智
摘 要:
专家们研究发现,长期进食不良食品,会影响青少年智力发育. 含铅食品:铅是脑细胞的一大"杀手".当血铅浓度每100毫升达5~15微克时,会引发青少年发育迟缓和智力减退,而且年龄越小,神经受损越重.含铅食品主要有爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料等.
关 键 词:
影响
智力发育
饮料
罐装食品
皮蛋
爆米花
神经
年龄
减退
发育迟缓
血铅浓度
杀手
脑细胞
青少年
发现
研究
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