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| 米饭、淀粉和碘洒的变化——自主探究教案设计 | |
| 引用本文： | 王龙学.米饭、淀粉和碘洒的变化——自主探究教案设计[J].教育教学论坛,2010(22). |
| 作者姓名： | 王龙学 |
| 作者单位： | 四川省广汉市民航飞行学院,子弟学校,四川,广汉,618307 |
| 摘 要： | 教学目标
知识目标:1.米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化.2.淀粉与碘酒会发生化学反应,生成的新物质是蓝色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉.能力目标:1.用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论.2.通过实验检验一些食物中是否含有淀粉.情感目标:培养探索新事物的兴趣. |
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