| 正确评价牛奶的营养价值 |
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| 引用本文： | 李国平.正确评价牛奶的营养价值[J].南宁职业技术学院学报,2005,10(2):22-24. |
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| 作者姓名： | 李国平 |
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| 作者单位： | 湖北生物科技职业学院,湖北,武汉,430070 |
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| 摘 要： | 牛奶并非以往人们宣传或想象的那样十全十美。牛奶虽然含有大量营养素,但也有它的不足之处,比如说乳糖、酪蛋白、脂肪球、维生素、抗体等也存在对健康不利的一面。
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| 关 键 词： | 牛奶 营养价值 母乳 健康 |
| 文章编号： | 1009-3621(2005)02-0022-03 |
| 收稿时间： | 03 10 2005 12:00AM |
| 修稿时间： | 2005年3月10日 |
Correctly Evaluate the Nutritious Value of Milk |
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| LI Guo-ping.Correctly Evaluate the Nutritious Value of Milk[J].Journal of Nanning Polytechnic,2005,10(2):22-24. |
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| Authors: | LI Guo-ping |
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| Institution: | Hubei Biological Science Polytechnic, Wuhan 430070, China |
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| Abstract: | Milk is not as perfect as advertised or expected. Although with many nutritious factors in milk, harm to health exists from lactin, casein, vitamin and antibody. |
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| Keywords: | milk nutritious value breast milk healthy |
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