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中职酒店管理专业实习生管理与考核方法探索
引用本文:刘弢.中职酒店管理专业实习生管理与考核方法探索[J].学子,2015(5):70.
作者姓名:刘弢
作者单位:贵州省财政学校
摘    要:顶岗实习是职业学校实施工学结合人才培养模式的重要途径,顶岗实习学生的考核与管理是提升中职人才培养质量的重要途径。以酒店管理专业实习生教育管理的实践为例,通过分析顶岗实习生管理中的难点与问题,探讨了中职实习生管理模式,旨在抛砖引玉,构建校企合作、齐抓共管的实习生管理机制。

关 键 词:酒店  实习生  管理  考核
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