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| 肉末豆腐花 | |
| 引用本文： | 曹燕.肉末豆腐花[J].早期教育,1989(4). |
| 作者姓名： | 曹燕 |
| 作者单位： | 常州丽华托儿所 |
| 摘 要： | 主料:豆腐花150克、猪肉50克。配料:大蒜、酱油、味精、糖适量。做法:(一)在豆腐花中加入半汤匙酱油和半汤匙糖(加糖是去一下豆腐花的苦味),然后放入锅中蒸约30分钟。(二)将肉绞成肉末,放入锅中,加糖、酱油、味 |
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