| 谈食品微生物检验技术课程教学 |
| |
| 引用本文： | 鲁梅.谈食品微生物检验技术课程教学[J].潍坊教育学院学报,2010,23(3):70-71. |
| |
| 作者姓名： | 鲁梅 |
| |
| 作者单位： | 潍坊教育学院生物与化学工程学院 |
| |
| 摘 要： | 从课程定位与目标、课程内容、课程实施、课程评价、课程特色与创新五个方面介绍了食品微生物检验技术课程的整体教学设计。
|
| 关 键 词： | 食品微生物检验技术 课程设计 教学改革 |
On the Course of Global Design of Food Microbiology |
| |
| Lu Mei.On the Course of Global Design of Food Microbiology[J].Journal of Weifang Educational College,2010,23(3):70-71. |
| |
| Authors: | Lu Mei |
| |
| Abstract: | The course global design of food microbiological detection technology is introduced from course localization with objective, course content, course execution, course evaluation, and course characteristic with innovation. |
| |
| Keywords: | food microbiological detection technology course design teaching reform |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
