纳西族农耕文化对饮食习俗的影响——以丽江古城区西关村为例 |
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引用本文: | 秦桂芬,秦莹.纳西族农耕文化对饮食习俗的影响——以丽江古城区西关村为例[J].楚雄师范学院学报,2016(4):8-12. |
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作者姓名: | 秦桂芬 秦莹 |
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作者单位: | 云南农业大学 |
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摘 要: | 纳西族的农耕文化历史源远流长,可以追溯到古羌人时期,他们的饮食习俗受到地理迁徙和山地定居两方面的影响:一方面根据地理环境,创造了纳西族自己的饮食文化;另一方面在农耕文化中保留了游牧民族和汉族以及藏族的一些饮食习惯。二者兼收并蓄,从而发展出独特的纳西族饮食文化。
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关 键 词: | 纳西族 农耕文化 饮食习俗 |
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