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从巴萨拉的技术进化论看宣酒酿造技术的演化
引用本文:
殷莹,张程.从巴萨拉的技术进化论看宣酒酿造技术的演化[J].湖北第二师范学院学报,2016(4):61-65.
作者姓名:
殷莹
张程
作者单位:
安徽医科大学马克思主义学院
摘 要:
巴萨拉的技术创新思想和技术选择思想对于解释技术的演化过程具有独到的作用。从这两种思想的角度,探讨宣酒酿造技术的演化过程,有助于更全面地理解技术进化论思想。
关 键 词:
巴萨拉
技术进化论
宣酒
酿造技术
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