乙醇的用途种种 |
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引用本文: | 许卫红.乙醇的用途种种[J].数理化学习(高中版),2002(4). |
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作者姓名: | 许卫红 |
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作者单位: | 吉林省吉林毓文中学 132011 |
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摘 要: | 1.作饮料:各种酒类都含有乙醇,啤酒含乙醇3%~5%,葡萄酒含乙醇6%~20%,黄酒含乙醇8%~15%,白酒含乙醇50%~70%.少量饮酒时,酒在人体肝脏氧化:乙醇——乙醛——乙酸——CO2+H2O,并放出热量,这跟淀粉和糖类的作用相似. 2.作燃料:酒精灯的燃烧,有时制成酒精块燃烧. 3.作有机溶剂: (1)浸制药酒:乙醇作为有机溶剂,能溶解许多有机物,中草药中含有多种有药用价值的有机物,乙醇可以溶解它们,便于人体吸收. (2)配制碘酒溶液,用于消毒. 4.医用消毒剂:75%的乙醇具有很强的渗透能力,能“钻”到细菌体内,使蛋白质凝固,细菌也就“一命呜呼”了.有趣的是,乙醇浓度高于75%以上,杀菌效果反而减弱了.这是因为
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