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| 动物油脂提炼初步可行性分析 | |
| 引用本文： | 刘惠明,武瑞芳.动物油脂提炼初步可行性分析[J].中国科技信息,2004(6):61-61. |
| 作者姓名： | 刘惠明 武瑞芳 |
| 摘 要： | 一、产品简介：动物油脂包括猪、牛、羊脂。它们均有其特有的香味，是其它植物油不能代替的品种，大量用于食品加工业如油炸方便面，糕点起酥，速冻食品，日化行业肥皂、香皂皂基原料的加工，甘油提取等。由于我国各地饮食习惯的差异，现在，江西、湖南、湖北、四川、重庆、贵州等地仍以食用猪油为主，这些地区炒菜食用也是猪抽消费比较大的一块。 |
| 关 键 词： | 动物油脂 提炼 可行性分析 生产工艺 经济效益 |
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