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| 食品安全档案管理中存在的问题及对策 | |
| 引用本文： | 郑晓明.食品安全档案管理中存在的问题及对策[J].档案天地,2014(7):46-47. |
| 作者姓名： | 郑晓明 |
| 作者单位： | 河北省食品药品检验院 |
| 摘 要： | 正国以民为本,民以食为天,食以安为先,关系到国计民生,责任重于泰山。食品安全档案为食品安全项目等提供准确、可靠、真实的依据,从而提高食品安全的预警,减少食品安全事件的发生,可靠高效的档案信息化工作势在必行。一、食品安全档案管理现状对于食品安全的监管与宣传方面,相关部门工作滞后,不能建立科学、健全的食品安全档案。一方面消费者要求安全,另一方面又对安全食品的公认度很低,消费者与生产者信息不对称。 |
| 关 键 词： | 档案管理 以安 信息不对称 信息安全 档案制度 检验部门 造假者 档案信息 监督机构 监管模式 |
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