学做小麦粑 |
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引用本文: | 宋薇妮,张斌.学做小麦粑[J].小学生导读,2020(1):80-80. |
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作者姓名: | 宋薇妮 张斌 |
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作者单位: | 宿州市环宇一小 |
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摘 要: | 小麦粑是大别山的特产,我与妈妈跟着山里的阿姨学做了一回小麦粑。我们准备好小麦面粉、发酵粉、水和糖。先把面粉倒入盆中,再把发酵粉倒入小锅中,用水稀释后,一起倒入面粉盆里,用筷子搅拌。等面粉与水充分混合后,我们开始揉面。我学着阿姨的样子,用手把面团抓起来再按下去,真好玩,可我高兴不到几秒钟,小面团开始粘住我的双手,怎么甩也甩不掉。
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关 键 词: | 小麦面粉 用筷子 发酵粉 面团 特产 |
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