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浅谈EPA和DHA的生理作用
引用本文:赵春艳.浅谈EPA和DHA的生理作用[J].西藏科技,2010(7):29-30.
作者姓名:赵春艳
作者单位:西藏自治区产品质量监督检验所,西藏,拉萨,850008
摘    要:二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)是人体必需的高度不饱和脂肪酸,它们对人类健康有特殊的作用和影响。DHA和EPA与生命现象密切相关,它们不但在视网膜和大脑的结构膜起重要作用,而且还是二十碳四烯酸(20∶4ω-6)代谢生成花生四烯酸(AA)的调节者。

关 键 词:DHA  EPA  生理作用

Simply discuss the physiological function of EPA and DHA
Zhao Chunyan.Simply discuss the physiological function of EPA and DHA[J].Tibet's Science & Technology,2010(7):29-30.
Authors:Zhao Chunyan
Abstract:
Keywords:DHA  EPA
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