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多媒体技术在酒吧教学及实践中的应用
引用本文:龙凡.多媒体技术在酒吧教学及实践中的应用[J].辽宁高职学报,2004,6(5):130-131,138.
作者姓名:龙凡
作者单位:辽东学院,辽宁,丹东,118003
基金项目:教育部编号为Ⅱ-25 课题,即《新世纪高职高专教育人才培养规格和课程体系改革研究与实践》课题成果之一
摘    要:多媒体技术在许多领域中已广泛应用,但在旅游饭店餐饮业却极少使用,如何在酒吧教学及日常管理中应用此项技术是提高酒吧教学水平和管理层次的一个重大课题.

关 键 词:酒吧  多媒体  计算机  管理
文章编号:1009-7600(2004)05-0130-02
修稿时间:2004年9月26日
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